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En el Ayuntamiento de Monesterio parece
que hay un desmadre de cuidado. Eso pasa cuando los mandantes son los mismos
durante muchos años. Crean las redes clientelares y el caciquismo. Y empiezan a
hacer “cosas raras”. Ya empiezan las cosas a oler muy mal.
En el último pleno municipal,
Garrote dedicó más de un cuarto de hora para descalificar con improperios a
esta Asociación y a sus miembros. Si nos echara elogios es que no estaríamos
haciendo las cosas bien. El objeto principal de la Asociación “Bien Común de
Monesterio” es la “lucha contra la corrupción”. Por eso el Sr. Alcalde y toda
su organización están muy preocupados.
Nos va llegando más información
del asunto de los guarritos. Dos días han pasado y Garrote y Aceitón no han
salido a aclarar nada. Que facture los guarritos una empresa con sede social en
Barcelona merece cuando menos una explicación.
Pero Garrote y Aceitón, o Aceitón
o Garrote tienen que explicar otra cosa ¿Cómo es posible que habiendo este año
menos peñas que en la pasada edición, y por lo tanto menos guarritos, han
costado 2.000 euros más? ¿Cómo es posible que el año pasado el suministro de
los guarritos fuera de una empresa que está dentro de la organización del Jamón
de Monesterio y costara alrededor de 2.200 euros, y este año haya costado 4.488
euros? ¿Tanto han subido los guarritos de un año para otro?
Señores y señoras, vecinos y
vecinas. Garrote y Aceitón nos tienen explicar por qué existe esta diferencia
tan sustanciosa de precios, que no casa ni con los precios de los
tostones/guarritos de la Lonja del Ibérico están a 35 euros la pieza, ni con
los del año pasado. Tienen que explicar al pueblo de Monesterio si pidieron
presupuesto a todos los productores y empresas de nuestro pueblo.
A los criadores del cerdo ibérico
de Monesterio les gustaría saber cómo con del dinero de todos se paga casi el
doble los guarritos.
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